
Сырой называется вода, поступающая непосредственно из природных источников. Она не проходит через очистку или другую обработку. Некоторое время назад употребление сырой воды стало модным. Однако насколько тренд безопасен? В число вирусов, передающихся через воду, входят ротавирус и норовирус. Они вызывают стремительно развивающуюся диарею и рвоту, а также гепатит А, поражающий печень. Сырая вода может включать водоросли, выделяющие токсины и провоцирующие проблемы с животом, повреждения мозга и нервной системы.
Поклонники сырой воды убеждены, что она и полезней, и вкуснее. Однако отсутствуют эксперименты и тексты, связывающие природную жидкость с улучшением состояния организма. Все это можно назвать эффектом плацебо. А то, что сырая вода кажется более вкусной, можно отнести к психологическим факторам. Прежде чем пить непосредственно из источника лучше получить результаты экспертизы.