Во многих фильмах показано, что герои мучаются от жажды, находясь в середине океана. Казалось бы, пей – не хочу. Однако все знают, что морскую воду пить запрещено, поскольку в ней очень много солей. Чем же опасна соленая вода? Все объясняется тем, что механизм функционирования нашего организма таков, что на усвоение соленой жидкости понадобится еще больше жидкости. Таким образом, мы уйдем в минус.
В одном литре океанической воды имеется около 34 г солей. Для выведения такого объема нам понадобится около 1,5 л воды. В наше время на морских судах предусмотрены опреснительные установки, которые освобождают жидкость от солей, но для их функционирования требуется электроэнергия.
В океане источником пресной воды может быть дождь. На маленьких глубинах для запаса питьевой жидкости добываются водоросли. Они нередко обитают на дне водоема. В них - большое количество полезных минералов, витаминов, однако практически отсутствует соль.