Ученые спорят о том, стоит ли пить воду во время еды. Одни говорят, что это препятствует усвоению питательных веществ и приводит к гастриту. Другие утверждают, что запивать сухую и твердую пищу вполне естественно, и жидкость, напротив ускорит переваривание. Однако это должна быть чистая вода комнатной температуры. Благодаря особому строению желудка, кусочки пищи задерживаются на стенках, а вода сразу стекает вниз, не перемешиваясь с пищей.
Вода может помешать только в том случае, если вы переели. Вода не сможет беспрепятственно стекать вниз и смешается с желудочным соком. Большие объемы воды лучше всего пить до приема пищи, за 20-30 минут до завтрака, обеда или ужина. Также можно пить воду утром после подъема и вечером за 2-3 часа до отбоя. Не забывайте, что для организма полезна чуть теплая вода.