К детскому питанию предъявляются строгие требования. И речь идет не только о самих смесях. Большое значение имеет вода, которая используется для разведения порошка. Какой она должна быть? Безопасной, полезной и вкусной.
Для приготовления детского питания подходит только чистая питьевая вода. Для разведения смеси не допускается использовать молоко. Оно нарушит баланс микроэлементов. Важно чтобы вода соответствовала таким требованиям, как
Микробиологическая безопасность. Недопустимо наличие вирусов, бактерий и т.п.
Отсутствие примесей. В ней не должно быть нефтепродуктов, нитратов и нитритов, формальдегида, тяжелых металлов, радионуклидов.
Низкая минерализацию. Должно быть ограничено содержание, в частности, калия, кальция и магния, наличие серебра и диоксида углерода под строгим запретом.
Крайне нежелательно использовать для приготовления питания для малыша воду из-под крана. Она недостаточно хорошо очищена. Однако и кипяченая вода не подходит. Она может содержать осадок. Лучшее решение – бутилированная вода.