В СМИ снова заговорили о структурированной воде. Ей предписываются действительно чудодейственные свойства. Но так ли это? Разберемся. Структурированной принято называть воду с измененной структурой, ее молекулы упорядочены определенным образом. Считается, что такая жидкость мгновенно усваивается и организм быстро получает полезные вещества. Кроме того, она повышает выносливость клеток. Однако теория структурированной воды часто подвергается сомнениям. Опыты по кристаллизации воды из разных источников, на которые нередко ссылаются, детально не описаны и их невозможно воспроизвести. А просто перемешивание способно мгновенно разрушить структурированную среду. Заявления о чудодейственных свойствах структурированной воды можно считать мошенничеством.